mercredi 2 mars 2016

Sauté de tofu fumé

un carré de tofu fumé
quelques noix concassées
du piment d'Espelette
un peu de sauce soja
et quelques graines de sésame

Faire sauter le tofu dans un peu d'huile, ajouter noix et piment, un trait de sauce soja et les graines de sésame.
Servir sur un riz noir ou demi complet ou comme ça en plat.

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