lundi 7 juillet 2014

Tempuras de fleurs de courgettes

Quelques fleurs de courgettes
un peu de farine 
de l'eau 
des glaçons 
de l'huile 
(macha)


Mélanger très grossièrement la farine avec un peu d'eau , ajouter des glaçons;
Faire chauffer l'huile à 180 degrés;
Plonger les fleur dans la pâte de façons grossière et faire frire rapidement jusqu'à ce que cela devienne blanc.
Saler , poudrez de macha ( poudre de thé vert) et dégustez.

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