dimanche 10 janvier 2010

Barre de céréales aux figues et noix

 
figues séchées 200gr
sel deux pincées
sirop d'érable 100gr
noix 50gr
farine complète 100 gr
cannelle 1/2 càs
1 orange et son zeste
avoine 150gr
huile de pépins de raisins
3 càc de kuzu
100gr d'amandes effilées
Couper les figues très finement ;
Dans une casserole faire chauffer la cannelle, le jus d'orange ,l'huile et le sirop d'érable;
Ajouter la farine, le kuzu, le sel et mélanger.
A la fin , verser l'avoine, les amandes et les noix puis verser le mélange dans un moule de 18X24 cm et passer au four 30 mn à 170 degrés.
Attendre que cela refroidisse et couper en barres à déguster.

Aucun commentaire: