vendredi 7 mars 2008

sablés choco - matcha

75 gr de farine complète


75 gr de farine blanche


25 gr de kuzu


4 gr de sucre non raffiné


3 cuillères à soupe de lait de soja


1 jaune d'oeuf


3 pincée de sel


60 gr de beurre


5 cl d'eau


1 cuillère à café de levure


2 cuillères à soupe de matcha et 4 cuillères de cacao

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